00.10.07 晴れ

太陽光線をたっぷり受けられるように、ミカンの木を逆三角形に成形しています。8月頃根元に銀色の特殊なシートを敷きます。これは雨から根を守る役目と、太陽光線を反射させる役目をしています。これによってミカンの糖度が増し、色づきが良くなるのです。

00.10.05 晴れ

うちの山で最も甘いミカンができる山です。
そのヒミツは斜面の角度にあります。一番日照時間が長いのです。

00.10.02 曇り

出荷を控えた極早生です。こんなに色づきました。